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Irradiación en dosis altas: Salubridad de los alimentos irradiados con dosis mayores de 10 kGy
Organización Mundial de la Salud
Números de registro
3024
Clase
WA
Subclase
710 Org
Idioma
Español
País
Suiza
Cantidad de páginas
236
ISBN
92-4-320890-X
Editorial
Organización Mundial de la Salud
Tipo de recurso
Libro
Año de la publicación
1999
Descriptores
Salubridad Ambiental
Alimentos
Irradiación de Alimentos
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